Veggie-Frikadellen mit Brat-Kohlrabi
Drucken Veggie-Frikadellen mit Brat-Kohlrabi (ab Woche 8) 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: Einführung, ab Woche 8Portionen 2 PortionenZubereitungszeit 40 Minuten Zutaten 400 g Kohlrabi 1 Dose Kidney-Bohnen 50 g zarte Haferflocken 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzahe 1 Bund Petersilie 2 TL mittelscharfen Senf 2 TL Paprikapulver Salz, Pfeffer 4 EL Öl 1/4 TL […]
Rosenkohl-Hirse-Salat
Drucken Rosenkohl-Hirse-Salat (ab Woche 8) 0 from 0 votes Gang: Mittag, Abend, To GoKüche: Einführung, ab Woche 8Portionen 2 PortionenZubereitungszeit 50 MinutenKochzeit 25 Minuten Zutaten 100 g Hirse Salz, Pfeffer 500 g Rosenkohl 2 rote Zwiebeln 3 EL Olivenöl 1/4 gemahlenen Kreuzkümmel 5 Zweige Thymian 3 TL Dijon-Senf 1 TL Ahornsirup 1 EL Zitronensaft abgeriebene […]
Socca-Pizza
Drucken Socca-Pizza (ab Woche 8) 0 from 0 votes Gang: Mittag, Abend, To GoKüche: Einführung Portionen 2 PortionenZubereitungszeit 90 Minuten Backzeit 15 Minuten Zutaten 150 g Kichererbsenmehl Salz und Pfeffer 2 Knoblauchzehen 1 TL getr. Oregano 4 TL Öl 100 g stückige Tomaten aus der Dose 1 kleine Zucchini 50 g Ziegengouda 90 g gemischte […]
Gesundhaut Heilssmoothie
Drucken Gesundhaut Heilsmoothie 0 from 0 votes Gang: Frühstück, snack Zutaten 1 TL Glutamin ( ca 5 gr) 250 g gefroreren Grünkohl oder Spinat 1 TL MCT ÖL ( Primal) 2-4 Tl Gerstengraspulver 1-2 TL Spirulina Pulver 1 Hanvoll Koriander,( TK Ware von Frosta) 1 Handvoll exotisches Obst ( Ananas, Mango, Aprikose, Orange) Gibt es […]
Kurkuma Dressing
Drucken Kurkuma Dressing 0 from 0 votes Küche: EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 5 Minuten Zutaten 2 EL Olivenöl 3 EL Apfelessig Saft einer Zitrone 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Senf (körnig) 1 TL Honig 2 TL Tahini-Paste 1/4 TL Salz 1 TL Kurkuma gemahlen Anweisungen Alle Zutaten im Mixglas, oder mit demPürierstab mixen, bis ein cremigesDressing entsteht. […]
Spritziges Tahini Dressing mit Dill & Zitrone
Drucken Spritziges Tahini Dressing mit Dill & Zitrone 0 from 0 votes Zutaten 4 EL Tahini* – (Sesampaste) 4 EL Zitronensaft 100 ml Wasser – (nach Geschmack und gewünschter Konsistenz gern mehr oder weniger) 1 Knoblauchzehe – (gepresst) 1/4 TL Salz* – bzw. nach Geschmack 30 g Dill – frisch oder gefroren (alternativ getrocknet möglich) […]
Vegane Käsesauce ( fettfrei)
Drucken Vegane Käsesauce ( fettfrei) 0 from 0 votes Gang: DipsKüche: Detox, EinführungPortionen 6 Zubereitungszeit 30 MinutenKochzeit 40 minutesKalorien 300 kcal Zutaten 500 g Kürbis – z.B. Hokkaido (außerhalb der Saison alternativ ein Mix aus Kartoffeln und Karotten) 200 ml Wasser – (gerne dem Kochwasser des Kürbisses entnehmen) 2 Knoblauchzehe 5 EL Hefeflocken* – (nach […]
Quinoa Tempeh Bowl
Drucken Quinoa Tempeh Bowl 0 from 0 votes Portionen 2 Portionen Zubereitungszeit 5 minutesKochzeit 15 minutes Zutaten 140 g Quinoa 120 g Brokkol Ingredients Group 2 Hände voll Babyspinat oder Balttspinat 70 g Edamame (TK) 1/2 Packung Tempeh (Ich habe Kräuter-Tempeh verwendet) 1 Handvoll Radicchio 1/2 EL Olivenö etwas eingelegten Ingwer 1 EL Sesamsame Dressing […]
Oma’s Gemüsesuppe
Drucken Oma’s Gemüsesuppe 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendSchwierigkeit: einfach Portionen 8 Zubereitungszeit 10 MinutenKochzeit 20 Minuten Zutaten 1 Stk Zwiebel 1 Stück Knoblauchzehe 1 Stange Lauch 2 Stangen Sellerie 5 Stück Karotten 1 Brokkolie 1 Handvoll Petersilie 1 Handvoll Schnittlauch 1-2 Prisen Salz 1 Prise Liebstökel 1 EL 8 Kräuter ( TK) 2-4 EL […]
Quinoa-Risotto
Drucken Quinoa-Risotto (ab Woche 8) 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: EinführungPortionen 4 PortionenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 100 g weißen Quinoa 1 kleine Zwiebel 1 Möhre 2 EL Olivenöl Saft und 2 TL abgeriebene Schale einer Bio-Orange je 1 Prise Salz und Pfeffer 4 Stiele Salbei 500 g Brokkoli 2 TL geschälte Hanfsamen 50 […]