Haselnuss-Porridge
Drucken Haselnuss-Porridge 0 from 0 votes Gang: Frühstück, SnackKüche: Einführung, ab Woche 5Portionen 2 PortionenZubereitungszeit 20 Minuten Zutaten 250 g gemischte Beeren (z.B. Blau-, Himbeeren frisch oder TK) 50 g geschrotete Leinsamen 1 TL Ahornsirup 20 g Haselnussblättchen 75 g kernige Haferflocken 2 EL gemahlene Haselnüsse 2 EL Rosinen 1 TL gemahl. Kurkuma 2 TL […]
Saatenbrot
Drucken Saatenbrot 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Mittag, Abend, To GoKüche: Einführung, ab Woche 5Portionen 1 KastenformZubereitungszeit 75 MinutenBackzeit 60 Minuten Zutaten 140 g geschrotete Leinsamen 75 g gemischte Nusskerne (z.B. Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse,..) 100 g Sonnenblumenkerne 90 g Kürbiskerne 20 g helle Sesamsamen 30 g gemahlene Flohsamenschalen 25 g geschälte Hanfsamen 1 1/2 […]
Hafer- Pancakes mit Blaubeeren Joghurt
Drucken Hafer- Pancakes mit Blaubeeren Joghurt 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Snack, To GoKüche: Einführung, ab Woche 5Portionen 2 PortionenZubereitungszeit 20 Minuten Zutaten 50 ml ungesüßten Haferdrink 100 g zarte Haferflocken (glutenfrei) 1 TL Weinsteinbackpulver 2 Eier 4 EL ungesüßten Apfelmark 1 Prise Salz 200 g Blaubeeren 100 g Schafsjoghurt oder Kokosjoghurt 1 TL […]
Leber-Rettungs-Smoothie
Drucken Leber-Rettungs-Smoothie 0 from 0 votes Gang: GetränkKüche: Elimination, Einführung, DetoxPortionen 1 PortionZubereitungszeit 10 Minuten Zutaten 2 Bananen oder 1/2 Papaya rote Drachenfrucht (entweder eine halbe Tasse frisch oder 1 Paket gefroren oder 2 EL rotes Pitaya / Drachenfrucht – Pulver 2 Tassen frische oder gefrorene Wildblaubeeren (oder 2 EL Pulver) 1/2 Tasse Wasser (optional) […]
Gelbe Curry-Nudeln – ein Leber Rettungsrezept
Drucken Gelbe Curry-Nudeln – ein Leber Rettungsrezept 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: Einführung, DetoxPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 4 Zucchini 1 Karotte 1 rote Paprika, fein geschnitten ¼ Zwiebel, fein geschnitten 3 Tassen Seetangnudeln 1 ½ Tassen Kokosmilch (optional) ½ Teelöffel Meersalz (optional) 1 Limette 1/4 Bund Basilikum 1 Bund Koriander 4 […]
Kartoffelauflauf
Drucken Kartoffelauflauf 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: Einführung, DetoxPortionen 4-6 PortionenZubereitungszeit 70 MinutenBackzeit 40-50 Minuten Zutaten 680g Kartoffeln, in dünnen Scheiben + 240 g geschälte und gewürfelte Kartoffeln für die Soße 1 Zwiebel, in dünnen Scheiben, in Wasser gedünstet und karamelisiert (optional) 150g Brokkoli, dünn geschnitten (optional) 150g Pilze, in Wasser gedünstet (optional) […]
Choco Cookies
Drucken Choco Cookies 1 from 2 votes Gang: Snack, To Go, NachtischKüche: Einführung, ab Woche 7Portionen 16 StückZubereitungszeit 50 MinutenBackzeit 35 Minuten Zutaten 50 g Walnüsse 50 g Mangeln 25 g geschälte Hanfsamen 50 g Chiasamen 75 g Sonnenblumenkerne 50 g Kürbiskerne 1 Eiweiß 3 TL Honig (bei SIBO weg lassen!!) 1/2 TL Zimt 25 […]
Rote Bete-Suppe mit Meerrettich
Drucken Rote Bete-Suppe mit Meerrettich 0 from 0 votes Gang: Mittag, Abend, VorspeiseKüche: Elimination, EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 25 MinutenKochzeit 15 Minuten Zutaten 500 g Rote Bete-Knollen 1 Zwiebel 1 Apfel 1 TL Ingwer gerieben 1 EL Kokosöl 1 TL Currypulver (ab Woche 3) 1 L Gemüsefond oder Wasser 1 Limette oder Zitrone je 1 Prise […]
Gemüsecurry mit Mango
Drucken Gemüsecurry mit Mango 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Stange Zitronengras 1 kleiner Brokkoli 2 Möhren 10 Cocktailtomaten 1 Mango 1 EL Kokosöl 2-3 EL Currypaste 800 ml Kokosmilch (Dose) 3 EL Cashewkerne (ab Woche 5) 4 Handvoll junger Spinat Korianderblätter nach […]
Lachs auf Gemüsenudeln
Drucken Lachs auf Gemüsenudeln 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 40 MinutenBackzeit 25 Minuten Zutaten 2 Lachsfilets (je 150 g) 2 EL Kokosmehl 4 EL Kokosraspel 1 Ei je 2 Prisen Salz und Pfeffer 1/2 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprikapulver 2 kleine Süßkartoffeln (etwa 300 g) 400 g bunte Karotten 2 […]