Aufbauender Saft für die Leber
Aufbauender Saft für die Leber 0 from 0 votes Portionen 2 Portionen Zutaten 2 Äpfel 2 Tassen zerkleinerte Ananas 2 1/2 cm Ingwer 1 ganze Staudensellerie Petersilie nach Belieben Anweisungen Alle Zutaten mit einem Hochleistungsmixer verflüssigen und dann den Saft abseilen. Mögliche Erweiterungen 1 Tasse Sprossen, 4 kleine Radieschen 4 locker gefüllte Tassen mit Löwenzahn
Pfannkuchen mit wilden Blaubeeren
Pfannkuchen mit wilden Blaubeeren 0 from 0 votes Portionen 4 PortionenZubereitungszeit 15 Minuten Zutaten 2 reife Banen 4 EL Honig 1 TL Backpulver 1/2 Tasse Wasser 2 Tassen Mandelmehl 1/4 Tasse Kartoffelstärke 2 EL Kokosöl 1/2 Tasse Ahornsirup 1 Tasse wilde Blaubeeren Anweisungen Für den Teig Bananen, Honig, Backpulver und Salz mit Wasser im Mixer […]
Apfel-Porridge mit Zimt und Cranberries
Apfel Porridge mit Zimt und Cranberries 0 from 0 votes Gang: Frühstück, DetoxKüche: Detox , EliminationPortionen 1-2 PortionenZubereitungszeit 10 Minuten Zutaten 3 Äpfel in Scheiben 1/4 TL Zimt 2 Datteln, entscheint 1 TL Honig, falls gewünscht 1 /4 Tasse ungezuckerte Cranberries 2 EL Wallnusskerne und 2 EL Kokosraspeln ( wenn gewünscht) Anweisungen Äpfel, Zimt, Vanille, […]
Pastinakenpuffer
Drucken Pastinakenpuffer 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Mittag, Abend, To GoKüche: EinführungPortionen 2-3 PortionenZubereitungszeit 45 Minuten Zutaten 2 große Pastinaken 2 große Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Eier 3 EL Pfeilwurzelmehl 1 Prise Salz Kokosöl zum Braten Anweisungen Kartoffeln und Pastinaken schälen. Kartoffeln und Pastinaken sollten etwa gleich viel Gewicht haben, nimm also gegebenenfalls mehr […]
Gemüsechips
Drucken Gemüsechips 0 from 0 votes Gang: SnackKüche: Elimination, EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 55 Minuten Zutaten 2 Stückmittelgroße Süßkartoffeln 2 StückRote Bete 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 EL Bockshornklee 1/2 TL Paprikapulver 2 Prise(n) Chilipulver Anweisungen Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Das Gemüse waschen, schälen und so wie möglich hobeln (-> je […]
Paleo Müsli
Drucken Paleo Müsli 0 from 0 votes Gang: FrühstückKüche: Einführung, ab Woche 5Portionen 10-15 PortionenZubereitungszeit 50 Minuten Zutaten 800 g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Cashew Kerne, Hasel-, Wal-, Paranüsse) 100 g gemischte Kerne und Samen (z.B. Sonnenblumen-, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen, Chia Samen) 1 EL Kurkuma 1 TL Zimt optional 50 g Kokosflocken optional 100 g […]
Chili sin Carne mit Quinoa
Drucken Chili sin Carne mit Quinoa (ab Woche 8) 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: EinführungPortionen 6 PortionenZubereitungszeit 45 MinutenKochzeit 20 Minuten Zutaten 250 g Quinoa 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Paprika – (rot oder gelb) 250 g Kidneybohnen – gekocht 250 g Mais – gekocht (gerne aus dem Glas) 900 g Tomaten – (frisch […]
Schokoladencreme
Drucken Schokoladencreme (ab Woche 5) 0 from 0 votes Gang: Frühstück, SnackKüche: Einführung, ab Woche 5Portionen 400 GrammZubereitungszeit 10 Minuten Zutaten 300 g Datteln – z.B. Medjool oder Sukari (entsteint und eingeweicht) 150 ml Wasser 100 g Haselnüsse – geröstet 4 EL Kakaopulver – (bei Bedarf gerne mehr) 1/2 TL gemahlene Vanille – oder Vanille-Extrakt […]
Smoothie mit Rote Bete
Drucken Smoothie mit Rote Bete 0 from 0 votes Gang: GetränkKüche: Elimination, EinführungPortionen 1-2 PortionenZubereitungszeit 10 Minuten Zutaten 100 g Himbeeren – (frisch oder tiefgefroren) 50 g Brombeeren – (frisch oder tiefgefroren) 100 g Rote Bete – roh (eine kleine Knolle) 250 ml Wasser – (oder Pflanzenmilch nach Wahl) 1 Zitrone – (alternativ Saft einer […]
Vegane Snickers (ab Woche 5)
Drucken Vegane Snickers 0 from 0 votes Gang: Snack, To GoKüche: Einführung, ab Woche 5Portionen 12 StückZubereitungszeit 45 Minuten Zutaten 100 g Mandeln 100 g glutenfreie Haferflocken 2 EL Dattelpaste 220 ml Pflanzenmilch 10 Datteln, entsteint und 10 Min in Wasser eingeweicht 3 EL Erdnussmus 1/2 TL Vanille 100 g geröstete Erdnüsse 1/4 TL Salz […]