Nuss-Schoko-Cookies
Drucken Erdnuss-Schoko-Cookies 0 from 0 votes Gang: SnackKüche: Einführung, ab Woche 10Portionen 20 StückZubereitungszeit 50 MinutenBackzeit 20-25 Min Zutaten 2 EL Leinsamen 70 g Wasser, lauwarm 50 g Zartbitter-Schokolade, in kleinen Stücken 100 g gemahlene Nüsse 210 g Mandeldrink 150 g Hafermehl 130 g Mandelmehl 1/4 TL Zimt 40 g Birkenzucker 1 TL Backpulver 30-50 […]
Hafer-Möhren-Brot
Drucken Hafer-Möhren-Brot 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Mittag, Abend, To GoKüche: EinführungPortionen 1 BrotZubereitungszeit 100 MinutenRuhezeit 30 MinutenBackzeit 50 Minuten Zutaten 500 g Hafermehl 200 g Möhren, geschält 1 Würfel Hefe 300 g Wasser 100 g Naturjoghurt (vorzugsweise Ziegen- oder Kokosjoghurt) 100 g Sonnenblumen- oder Kürbiskerne 2 TL Salz Anweisungen Möhren reiben oder in […]
Rote-Bete-Kichererbsen-Dip
Drucken Rote-Bete-Kichererbsen-Dip (ab Woche 8) 0 from 0 votes Gang: Mittag, Abend, To GoKüche: Einführung, ab Woche 8Portionen 4 PortionenZubereitungszeit 15 Minuten Zutaten 1 Packung (500 g) vorgegarte Rote Bete 1 rote Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1 Glas Kichererbsen 2-3 Datteln 1/2 TL Salz je eine Prise Kurkuma, Zimt, Kreuzkümmel, evtl. Chili 1-2 EL Öl zum […]
Süsskartoffel Frühstück
Drucken Süsskartoffel Frühstück 0 from 0 votes Gang: FrühstückKüche: Elimination, EinführungPortionen 1 PortionZubereitungszeit 50 MinutenBackzeit 45 Minuten Zutaten 1 mittelgroße Süsskartoffel 2-3 EL Paleo Müsli (siehe Rezept in “Einführung”) ab Woche 5 einige Bananenscheiben etwas Kokosmilch Anweisungen Die Süsskartoffel bei 200°C rund 40-45 Minuten backen. Anschließend die Süsskartoffel aufschneiden und mit einer Gabel etwas auflockern. […]
Rote-Bete-Dip
Drucken Rote-Bete-Dip 0 from 0 votes Gang: Mittag, Abend, To GoKüche: EliminationPortionen 2-3 GläserZubereitungszeit 20 Minuten Zutaten 1 Packung (500 g) vorgegarte Rote Bete 1/2 rote Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 1/2 TL Salz ja 1 Prise Koriander, Zimt, Kreuzkummel, Cayennepfeffer 1 TL Tahin 2 EL Oliven- oder Leinöl Anweisungen Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch schälen. […]
Herzhafte Pancakes mit Gurken-Kohlrabi-Salat und Spinat-Brokkoli-Dip
Drucken Herzhafte Pancakes mit Gurken-Kohlrabi-Salat und Spinat-Brokkoli-Dip 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Mittag, AbendKüche: EliminationPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 45 Minuten Zutaten Pancakes 2EL Teff-Mehl 1 TL Flohsamenschalen je 1 Prise Salz und Kurkuma ca. 100 ml Hafermilch Kokosöl zum Braten Gurken-Kohlrabi-Salat 1/4 Gurke 1/4 Kohlrabi 2 EL Salatdressing Spinat-Brokkoli-Dip 100 g gedünsteten Spinat 100 g […]
Stangensellerie-Dip
Drucken Stangensellerie-Dipp 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Mittag, Abend, To GoKüche: EliminationPortionen 2-4 PortionenZubereitungszeit 15 MinutenKochzeit 15 Minuten Zutaten 1 Bund Stangensellerie 1/4 TL Salz weitere Gewürze nach Geschmack z.B. Knoblauch 4 Ingredient Anweisungen Stangensellerie gut waschen und in kleine Stücke schneiden. In einen Topf geben, den Boden mit Wasser bedecken, das Salz hinzufügen, […]
Gedünsteter Lauch mit Sellerie und Spinat
Drucken Gedünsteter Lauch mit Sellerie und Spinat 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: Detox, EliminationPortionen 1 PortionZubereitungszeit 20 Minuten Zutaten 1 Stange Lauch 4 Stangen Sellerie 2 Handvoll jungen Spinat 1 Knoblauchzehe (optional) 1/2 TL Salz Anweisungen Das Gemüse waschen. Lauch und Sellerie in Ringe bzw. in Stücke schneiden. Den Boden einer Pfanne mit […]
Süßkartoffel-Kroketten
Süßkartoffel-Kroketten 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: Detox, EliminationPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 70 MinutenKochzeit 20 MinutenBackzeit 50 Minuten Zutaten 2 mittelgroße Süßkartoffeln 1 TL getr. Kräuter wie Oregano, Thymian, Rosmarin Für den Ketchup 180 g Tomatenmark (möglichst ohne Zusätze) 80 ml Apfelsaft 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst 2 EL Honig 1/4 TL Zwiebelpulver 1/4 TL […]
Gemüse-Wrap
Drucken Gemüse-Wrap 0 from 0 votes Gang: Mittag, Abend, To GoKüche: Detox, EliminationPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 30 MinutenKochzeit 15 Minuten Zutaten 3-4 Rote-Bete-Wraps 100 g Champinions 1 kleine Zwiebel 3 Stangen Sellerie 3 Handvoll Salat wie Rucola, Feldsalat oder junger Spinat Für die Soße 3 Pastinaken oder Petersilienwurzeln 1/2 Avocado 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Salz Anweisungen […]
