Bananen-Kokos-Joghurt

Drucken Bananen-Kokos-Joghurt 0 from 0 votes Gang: SnackKüche: Elimination, EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 10 Minuten Zutaten 250 g Kokosjoghurt 1 Banane 1 EL Kokosmilch 1/4 TL Vanille-Extrakt 1 frische Mango, in kleine Würfel geschnitten Topping: Kakao Nibs, Hanfsamen, Kokoschips Anweisungen Kokosjoghurt, Banane und Vanille-Extrakt pürieren. Die Masse auf zwei Gläser verteilen, mit Mangowürfeln belegen und mit […]

Nusskuchen (ohne Mehl)

Drucken Nusskuchen (ohne Mehl) 0 from 0 votes Gang: SnackKüche: EinführungZubereitungszeit 15 MinutenBackzeit 45 Minuten Zutaten 250 g Nüsse, gemahlen (z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse,…) 50 g Birkenzucker 1 TL Vanille-Extrakt 5 Eier 1 Prise Salz Anweisungen 4 Eier trennen. Das fünfte Ei zu den Eigelben geben. Die gemahlenen Nüsse mit dem Birkenzucker und dem Salz […]

Bowl mit Geflügel-Frikadelle

Drucken Bowl mit Geflügel-Frikadelle 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: Einführung Portionen 2 PortionenZubereitungszeit 30 MinutenKochzeit 15 Minuten Zutaten 120 g Bunten Quinoa (6-12 Std eingeweicht) 200 g Möhren  200 g Zucchini  1 Avocado 150 g Schafskäse 1 Brokkoli  4 Frühlingszwiebeln 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 ml Sojasoße 1/3 Dose Kokosmilch Salz, Pfeffer, […]

Protein-Joghurt

Drucken Protein-Joghurt 0 from 0 votes Gang: SnackKüche: Elimination, Einführung, Leber Reset, Histaminarm, SIBOPortionen 1 PortionZubereitungszeit 5 Minuten Zutaten 100 g Kokosjoghurt 1 EL Kakao Nibs Real Coffee Proteinpulver nach Geschmack Anweisungen Joghurt und Proteinpulver miteinander verrühren und mit Kakao Nibs besteuert servieren. Directions Step Directions Step Directions Step

Kürbispuffer

Drucken Kürbispuffer 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: Einführung, Histamin, SiboPortionen 4 PortionenZubereitungszeit 40 Minuten Zutaten 500 g Hokkaidokürbis 40 g Haferflocken 1 EL Flohsamenschalen 2 Eier 1/2 TL Salz Gewürz nach Geschmack wie Kurkuma, Zimt 30 g Kürbiskerne Kokosöl zum Braten Anweisungen Den Kürbis in einer Küchenmaschine sehr fein zerkleinern und mit den […]

Chia-Pudding

Drucken Chia-Pudding 0 from 0 votes Gang: Frühstück, SnackKüche: Elimination, Einführung, Leber Reset, Histamin, SiboPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 10 Minuten  

Frischer Powersaft

Drucken Frischer Powersaft 0 from 0 votes Gang: Frühstück, SnackKüche: HistaminarmPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 5 Minuten  

Darmfit Fladenbrot

Drucken Darmfit Fladenbrot 0 from 0 votes Gang: Frühstück, To Go, AbendKüche: HistaminarmPortionen 2 Portionen Zubereitungszeit 30 Minuten  

Kokos-Quinoa mit Weintrauben

Drucken Kokos-Quinoa mit Weintrauben 0 from 0 votes Gang: FrühstückKüche: HistaminarmPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 100 g Quinoa 1 Dose Kokosmilch Weintrauben Zimt Anweisungen Quinoa mindestens 5 Std im Wasser einweichen, dann gut abspülen und zusammen mit der Kokosmilch zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und beim geschlossenen Deckel 15-20 Min leicht garen. […]

Nuss-Schoko-Cookies

Drucken Erdnuss-Schoko-Cookies 0 from 0 votes Gang: SnackKüche: Einführung, ab Woche 10Portionen 20 StückZubereitungszeit 50 MinutenBackzeit 20-25 Min Zutaten 2 EL Leinsamen 70 g Wasser, lauwarm 50 g Zartbitter-Schokolade, in kleinen Stücken 100 g gemahlene Nüsse 210 g Mandeldrink 150 g Hafermehl 130 g Mandelmehl 1/4 TL Zimt 40 g Birkenzucker 1 TL Backpulver 30-50 […]