Süsskartoffel Frühstück
Portionen
1
PortionZubereitungszeit
50
MinutenBackzeit
45
MinutenZutaten
1 mittelgroße Süsskartoffel
2-3 EL Paleo Müsli (siehe Rezept in "Einführung") ab Woche 5
einige Bananenscheiben
etwas Kokosmilch
Anweisungen
Die Süsskartoffel bei 200°C rund 40-45 Minuten backen.
Anschließend die Süsskartoffel aufschneiden und mit einer Gabel etwas auflockern.
Danach das Paleo Müsli, die Bananen (oder je nach Saison auch Beeren oder andere Früchte) darüber geben und mit etwas aufgeschäumter Kokosmilch verfeinern.