Hirsebrei mit gebratener Banane (ab Woche 8)
Drucken Hirsebrei mit gebratener Banane (ab Woche 8) 0 from 0 votes Gang: FrühstückKüche: Einführung , ab Woche 8Portionen 2 PortionenZubereitungszeit 30 MinutenKochzeit 15 Minuten Zutaten 80 g Hirse (über Nacht eingeweicht und gut ausgespült) 300 g Mandeldrink 1/4 TL Zimt 1 Orange 2 Bananen 3 EL Nüsse nach Geschmack Anweisungen Die abgetropfte Hirse mit […]
Hafer-Möhren-Brot
Drucken Hafer-Möhren-Brot 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Mittag, Abend, To GoKüche: EinführungPortionen 1 BrotZubereitungszeit 100 MinutenRuhezeit 30 MinutenBackzeit 50 Minuten Zutaten 500 g Hafermehl 200 g Möhren, geschält 1 Würfel Hefe 300 g Wasser 100 g Naturjoghurt (vorzugsweise Ziegen- oder Kokosjoghurt) 100 g Sonnenblumen- oder Kürbiskerne 2 TL Salz Anweisungen Möhren reiben oder in […]
Spargel-Pfirsich-Salat mit Falafel
Drucken Spargel-Pfirsich-Salat mit Falafel 0 from 0 votes Gang: Mittag, Abend, To GoKüche: EinführungPortionen 2 Portionen Zubereitungszeit 40 Minuten Zutaten 1 Packung Falafel-Kit (glutenfrei) 1 Bund grünen Spargel 1-2 Pfirsiche 1/2 kleine Zwiebel 1/2 TL Salz Gewürze nach Geschmack z.B. Kurkuma, Zimt, Curry, Chili 1-2 EL Öl zum Braten Anweisungen Die Falafeln nach Packungsanweisung zubereiten. […]
Süsskartoffel Frühstück
Drucken Süsskartoffel Frühstück 0 from 0 votes Gang: FrühstückKüche: Elimination, EinführungPortionen 1 PortionZubereitungszeit 50 MinutenBackzeit 45 Minuten Zutaten 1 mittelgroße Süsskartoffel 2-3 EL Paleo Müsli (siehe Rezept in “Einführung”) ab Woche 5 einige Bananenscheiben etwas Kokosmilch Anweisungen Die Süsskartoffel bei 200°C rund 40-45 Minuten backen. Anschließend die Süsskartoffel aufschneiden und mit einer Gabel etwas auflockern. […]
Möhren Cracker
Drucken Möhren Cracker 0 from 0 votes Gang: Mittag, Abend, Snack, To GoKüche: Elimination, EinführungPortionen 1 BackblechZubereitungszeit 40 Minuten Zutaten 4 Karotten 3 EL Chiasamen 4 EL geschrotete Leinsamen 3 EL Sesam 1 EL Johannisbrotkernmehl 1 Prise Pfeffer und Kurkuma 1/2 TL Salz 1 TL Flohsamenschalen Anweisungen Karotten in der Küchenmaschine oder mit einem Gemüsehobel […]
Herzhafte Pancakes mit Gurken-Kohlrabi-Salat und Spinat-Brokkoli-Dip
Drucken Herzhafte Pancakes mit Gurken-Kohlrabi-Salat und Spinat-Brokkoli-Dip 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Mittag, AbendKüche: EliminationPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 45 Minuten Zutaten Pancakes 2EL Teff-Mehl 1 TL Flohsamenschalen je 1 Prise Salz und Kurkuma ca. 100 ml Hafermilch Kokosöl zum Braten Gurken-Kohlrabi-Salat 1/4 Gurke 1/4 Kohlrabi 2 EL Salatdressing Spinat-Brokkoli-Dip 100 g gedünsteten Spinat 100 g […]
Stangensellerie-Dip
Drucken Stangensellerie-Dipp 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Mittag, Abend, To GoKüche: EliminationPortionen 2-4 PortionenZubereitungszeit 15 MinutenKochzeit 15 Minuten Zutaten 1 Bund Stangensellerie 1/4 TL Salz weitere Gewürze nach Geschmack z.B. Knoblauch 4 Ingredient Anweisungen Stangensellerie gut waschen und in kleine Stücke schneiden. In einen Topf geben, den Boden mit Wasser bedecken, das Salz hinzufügen, […]
Pastinaken-Waffeln
Drucken Pastinaken-Waffeln 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Snack, To GoKüche: Elimination, DetoxPortionen 8 StückZubereitungszeit 45 MinutenRuhezeit 20 MinutenBackzeit 20 Minuten Zutaten 220 g gekochte Pastinake (ca. 3 Stück) 1 reife Banane 2 EL Flohsamenschalen 3-5 EL Hafer-Milch 75 g Erdmandelmehl Anweisungen Die gekochte Pastinake mit der Banane pürieren. Hafermilch und Flohsamenschalen hinzufügen und gut […]
Gemüse-Wrap
Drucken Gemüse-Wrap 0 from 0 votes Gang: Mittag, Abend, To GoKüche: Detox, EliminationPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 30 MinutenKochzeit 15 Minuten Zutaten 3-4 Rote-Bete-Wraps 100 g Champinions 1 kleine Zwiebel 3 Stangen Sellerie 3 Handvoll Salat wie Rucola, Feldsalat oder junger Spinat Für die Soße 3 Pastinaken oder Petersilienwurzeln 1/2 Avocado 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Salz Anweisungen […]
Leber-Heilsuppe
Leber-Heilsuppe 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Mittag, Abend, To GoKüche: Detox, EinführungPortionen 1-2 PortionenZubereitungszeit 10 Minuten Zutaten 2 Tassen Strauchtomaten 1/2 Gurke, gewürfelt 2 Selleriestangen 1/4 Tasse Korianderkraut, angedrückt 1/4 Tasse Petersilie, angedrückt 4 Tassen grüne Blätter (z.B. Spinat, Rucola, Kopfsalat,..) 2 EL Zitronen-/Limetten- oder Orangensaft, frisch gepresst 1 Tasse Spargel, klein geschnitten 1-2 […]
