Birne-Pastinake-Smoothie
Drucken Birne-Pastinake-Smoothie 0 from 0 votes Gang: GetränkKüche: Elimination, EinführungSchwierigkeit: leichtPortionen 1 PortionZubereitungszeit 10 Minuten Zutaten 1 Handvoll Feldsalat alternativ: Spinat 1 Handvoll Pastinaken 1 große Birne mit Schale Saft von 1/2 Limette etwas Limettenabrieb 150 ml Wasser 1-2 TL Gerstengraspulver Anweisungen Zutaten waschen, ggf. schälen und klein schneiden. Mit einem leistungsstarken Mixer etwa 1 […]
Frühstücks Bowl (AIP)
Drucken Frühstücks Bowl (AIP) 0 from 0 votes Gang: FrühstückKüche: Elimination, EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 20 MinutenKochzeit 10 Minuten Zutaten 250 ml Kokosmilch (Dose) 1 TL Vanilleextrakt, glutenfrei 2 MS Ur-Salz 1/2 TL Zimt 1 TL Ahornsirup 300 g Blumenkohl, kleingeschnitten 1 Banane, kleingeschnitten 2 EL Kollagenes Eiweiß Toppings: Feigen, Erdmandelblättchen, Zimt, Zwetschgen, Kompott, Kokosraspeln, Kokosmus, etc. Anweisungen Gib die Kokosmilch, Vanilleextrakt, Salz, […]
Süße Kürbis Muffins
Drucken Süße Kürbis Muffins (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) 0 from 0 votes Gang: Gebäck, To GoKüche: Elimination, EinführungPortionen 8 StückZubereitungszeit 60 Minuten Zutaten 200 g Hokkaidokürbis, geschält und in mundgerechten Stücken 100 g Apfelmark 110 g Erdmandelmehl 1 TL Johannisbrotkernmehl 30 g Kokosmehl 1 TL Natron ¼ TL Ur-Salz 50 ml Kokosöl, flüssig 1-2 EL Honig, flüssig 1 TL Vanilleextrakt (glutenfrei) 120 ml Hafermilch 1 […]
Pfannkuchen
Drucken Pfannkuchen 0 from 0 votes Gang: Frühstück, To Go, SnackKüche: Elimination, EinführungPortionen 8 StückZubereitungszeit 25 Minuten Zutaten 100 g Maniokmehl 200 g Apfelmark 150 ml Wasser 5 g Flohsamenschalen Anweisungen Vermische das Maniokmehl mit den Flohsamenschalen und dem Apfelmark, bis ein zäher Teig entsteht. Gib 150 ml Wasser langsam hinzu und rühre alles so […]
Mango Smoothie Bowl (ab Woche 5)
Drucken *Mango Smoothie Bowl 0 from 0 votes Gang: Frühstück, SmoothieKüche: Einführung, Woche 5Portionen 1 PortionZubereitungszeit 30 minutes Zutaten 1 gefrorene Banane 200 g Mango oder Ananas 80 ml Pflanzenmilch – (z.B. Hafer, Mandel oder Kokos) 30 g Haferflocken – (glutenfrei möglich) 1 EL Leinsamen, geschrotet 30 g Nüsse (und andere Toppings nach Wahl, z.B. Knuspermüsli) […]
Kürbis Pfannkuchen
Drucken Kürbis Pfannkuchen Gang: Frühstück, Snack, To GoKüche: Einführung, Woche 5Portionen 12 StückZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 400 g Kürbis – (z.B. Hokkaido oder Muskatkürbis) 200 g Haferflocken- (glutenfrei möglich) 150 ml Pflanzenmilch – oder Wasser (bei Bedarf etwas mehr) 4 Bananen – (oder anderen veganen Ei-Ersatz nach Wahl, z.B. Leinsamen für herzhafte Variante) 3 TL Backpulver […]
Gemüse Cracker Rezept mit Trester
Drucken Gemüse Cracker Rezept (mit Trester) Gang: To Go, SnackKüche: Einführung, Woche 5Portionen 20 StückZubereitungszeit 40 MinutenBackzeit 30 Minuten Zutaten 250 g Gemüse – (z.B. Blattgemüse, Karotten, Petersilie, Sellerie) 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 3 EL Leinsamen 3 EL Sesam 3 EL Tahini (bei […]
Vegane Hirse Bratlinge aus dem Ofen
Drucken ***Vegane Hirse Bratlinge aus dem Ofen Gang: Mittag, Abend, To GoKüche: Einführung, Woche 7Portionen 10 StückZubereitungszeit 50 Minuten Zutaten 200 g Hirse, trocken 500 ml Gemüsebrühe 500 g Brokkoli 1 Zwieben 2 Knoblauchzehen 2 Karotten je 1/2 TL Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel 2 TL Paprikapulver 1 TL Currypulver Anweisungen Gemüsebrühe in einen Topf geben und […]
Zuckerfreie Apfel Energy Balls (ab Woche 5)
Drucken *Zuckerfreie Apfel Energy Balls Gang: SnackKüche: Einführung, Woche 5Portionen 20 StückZubereitungszeit 40 Minuten Zutaten 450 g Haferflocken – (glutenfrei möglich) 5 Äpfel 1 Banane 1/2 TL Zimt 30 g Cranberrys oder Rosinen Anweisungen Äpfel schälen und entkernen, mit einer Küchenreibe raspeln und in eine große Schüssel geben. Banane schälen und in einem tiefen Teller mithilfe einer Gabel zu […]
Energy Balls
Drucken Energy Balls (ab Woche 5) 0 from 0 votes Gang: SnackKüche: EinführungPortionen 12 StückZubereitungszeit 15 Minuten Geeignet als To Go, Ab Woche 6 geeignet Zutaten 100 g Datteln 100 g getrocknete Soft-Aprikosen 30 g geschälte Hanfsamen oder gehackte Nüsse 25 g geschrotete Leinsamen 25 g entöltes Mandelmehl oder Haferflocken 1 EL Kokosöl Kokosraspel und […]
