Geeignet als To Go, Ab Woche 6 geeignet
Zutaten
100 g Datteln
100 g getrocknete Soft-Aprikosen
30 g geschälte Hanfsamen oder gehackte Nüsse
25 g geschrotete Leinsamen
25 g entöltes Mandelmehl oder Haferflocken
1 EL Kokosöl
Kokosraspel und ungesüßtes Kakaopulver zum Wälzen
Anweisungen
Alle Zutaten - bis auf Kokosraspel und Kakaopulver - im Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten. Im Kühlschrank zugedeckt etwa 15 Min durchziehen lassen.
Aus der Masse 12 Portionen (á 1 gehäufter TL) teilen und mit angefeuchteten Händen zu Kugeln rollen. 6 Kugeln in den Kokosraspeln und 6 Kugeln in im Kakaopulver wälzen.
Aufbewahrung: In einer verschlossenen Dose im Kühlschrank etwa 10 Tage. Vor dem Verzehren etwa 5 Min Zimmertemperatur annehmen lassen.
Hormon-Tipp: Keine Angst vor Fett!! Unser Körper benötigt es dringend um Hormone produzieren zu können. Außerdem ist Fett wichtig, damit wir Sättigung verspüren. Entscheidend ist allerdings, dass man auf hochwertiges Fett setzt, wie Nüsse, Samen und Mandeln. Das unterstützt unseren Körper dabei, ins Hormongleichgewicht zu kommen.
