Choco Cookies

Drucken Choco Cookies 1 from 2 votes Gang: Snack, To Go, NachtischKüche: Einführung, ab Woche 7Portionen 16 StückZubereitungszeit 50 MinutenBackzeit 35 Minuten Zutaten 50 g Walnüsse 50 g Mangeln 25 g geschälte Hanfsamen 50 g Chiasamen 75 g Sonnenblumenkerne 50 g Kürbiskerne 1 Eiweiß 3 TL Honig (bei SIBO weg lassen!!) 1/2 TL Zimt 25 […]

Heavy Metal Smoothie nach Anthony William

Drucken Heavy Metal Smoothie 0 from 0 votes Gang: GetränkKüche: Elimination, EinführungPortionen 1 PortionZubereitungszeit 5 Minuten Zutaten 2 Bananen 2 Tassen wilde Blaubeeren (ca. 250g) oder getrocknetes Pulver (gibt es bei Amazon) 40 Gramm Koriander (ca 1 kleiner Bund) 1 Teelöffel Gerstengrassaftpulver 1 Teelöffel Spirulina (möglichst aus Hawaii) 2 Esslöffel atlanatischer Lappentang (Dulse Flocken) Den […]

Beeren-Nuss-Kuchen (ab Woche 5)

Drucken Beeren-Nuss-Kuchen (ab Woche 5) 0 from 0 votes Gang: GebäckKüche: EinführungPortionen 8-12 PortionenZubereitungszeit 50 MinutenBackzeit 35 Minuten Zutaten 500 g gemischte Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Johannesbeeren, Blaubeeren,…) 4 Eier 5 EL Honig 100 g gemahlene Mandeln 150 g gehackte Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse,..) 1 Prise Salz 1 Bio Zitrone (Saft und Abrieb) Anweisungen Den Backofen […]

Frühstücks Bowl (AIP)

Drucken Frühstücks Bowl (AIP) 0 from 0 votes Gang: FrühstückKüche: Elimination, EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 20 MinutenKochzeit 10 Minuten Zutaten 250 ml Kokosmilch (Dose) 1 TL Vanilleextrakt, glutenfrei 2 MS Ur-Salz 1/2 TL Zimt 1 TL Ahornsirup 300 g Blumenkohl, kleingeschnitten 1 Banane, kleingeschnitten 2 EL Kollagenes Eiweiß Toppings: Feigen, Erdmandelblättchen, Zimt, Zwetschgen, Kompott, Kokosraspeln, Kokosmus, etc. Anweisungen Gib die Kokosmilch, Vanilleextrakt, Salz, […]

Sonntagsbrötchen (AIP / Paleo)

Drucken Sonntagsbrötchen (AIP / Paleo) 0 from 0 votes Gang: Frühstück, To GoKüche: Elimination, AIPZubereitungszeit 40 MinutenBackzeit 15 Minuten Zutaten 350 ml Kokosmehl 500 ml Tapiokastärke 1 TL Backnatron 1/2 TL Salz 2 TL geschmacklose Gelatine 100 ml Olivenöl oder Avocadoöl oder Kokosöl 250 ml Kokosmilch (aus der Dose) 75 ml Wasser 1 TL Apfelessig […]

Kürbis Pfannkuchen

Drucken Kürbis Pfannkuchen Gang: Frühstück, Snack, To GoKüche: Einführung, Woche 5Portionen 12 StückZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 400 g Kürbis – (z.B. Hokkaido oder Muskatkürbis) 200 g Haferflocken- (glutenfrei möglich) 150 ml Pflanzenmilch – oder Wasser (bei Bedarf etwas mehr) 4 Bananen – (oder anderen veganen Ei-Ersatz nach Wahl, z.B. Leinsamen für herzhafte Variante) 3 TL Backpulver […]

Gemüse Cracker Rezept mit Trester

Drucken Gemüse Cracker Rezept (mit Trester) Gang: To Go, SnackKüche: Einführung, Woche 5Portionen 20 StückZubereitungszeit 40 MinutenBackzeit 30 Minuten Zutaten 250 g Gemüse – (z.B. Blattgemüse, Karotten, Petersilie, Sellerie) 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 3 EL Leinsamen 3 EL Sesam 3 EL Tahini (bei […]

Vegane Hirse Bratlinge aus dem Ofen

Drucken ***Vegane Hirse Bratlinge aus dem Ofen Gang: Mittag, Abend, To GoKüche: Einführung, Woche 7Portionen 10 StückZubereitungszeit 50 Minuten Zutaten 200 g Hirse, trocken 500 ml Gemüsebrühe 500 g Brokkoli 1 Zwieben 2 Knoblauchzehen 2 Karotten je 1/2 TL Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel 2 TL Paprikapulver 1 TL Currypulver Anweisungen Gemüsebrühe in einen Topf geben und […]

Schnelles Beereneis

Drucken Schnelles Beereneis Gang: Snack, DessertKüche: Elimination, EinführungSchwierigkeit: leichtPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 15 Minuten Zutaten 250 g gemischte tiefgekühlte Beeren 100 ml Kokosmilch 1 TL Kokosblütenzucker 2 TL Pistazienkerne Anweisungen Die tiefgekühlten Beeren in einen Mixer geben. Die Kokosmilch und den Kokosblütenzuckerhinzugeben und alles 5 Min antauen lassen. Inzwischen die Pistazien in einer Pfanne ohne Fett […]

Pfannkuchen mit Apfelmark und Kokos

Drucken Pfannkuchen mit Apfelmark und Kokos Gang: Frühstück, SnackKüche: EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 20 Minuten Zutaten 2 Eier 100 ml Kokosmilch 4 EL Pfeilwurzelmehl 1 EL Kokosmehl 1 Prise Salz 1 Prise Vanille 3 EL Kokosöl zum Anbraten 2 TL Mandelmus (ab Woche 5) alternativ Kokos-Joghurt 2 EL Apfelmark getrocknete Kokos-Stückchen je 2 TL Chiasamen und […]