Grüner Smoothie

Drucken Grüner Smoothie 0 from 0 votes Gang: GetränkSchwierigkeit: leichtPortionen 2 Portionen Zutaten ½ reife Avocado – sie sollte bei sanftem Druck leicht nachgeben 2 Handvoll Spinat, circa 100 g  säuerlicher Apfel, circa 200 g, entkernt und klein geschnitten 5 g Ingwer, fein geschnitten ½ Limette, inklusive Schale, klein geschnitten 1 EL Collagenes Eiweiß, optional […]

Pink Switchel

Drucken Pink Switchel Gang: Getränk, EliminationSchwierigkeit: leichtPortionen 4 Gläser Zutaten 400 ml Wasser 50 g Ingwer, geschält und in feine Scheiben geschnitten 50 ml Apfelessig, naturtrüb, nicht pasteurisiert 60 ml Zitronensaft, entspricht 1-2 Zitronen 40 ml Honig, flüssig, plus 1 EL mehr für einen süßen Snack 350 ml Mineralwasser mit Kohlensäure, gut gekühlt 150 g […]