Garnelen mit Pak Choi
Gang: Mittag , Abend, EliminationKüche: Elimination, Einführung Schwierigkeit: leicht
Portionen
1
PortionZubereitungszeit
30
minutesZutaten
200g Garnelen
2 Knoblauchzehen
Salz
2 Mini Pak Choi
1 EL glutenfreie Sojasauce (Coconut Amino)
1 EL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
Koriandergrün (verleiht dem Gericht eine zitronige Note)
Anweisungen
Olivenöl stark erhitzen und die Garnelen von beiden Seiten kurz anbraten. Bei der zweiten Seite den Knoblauch hinzugeben. Mit Salz und dem Zitronensaft würzen.
Den Pak Choi in Stücke schneiden und in einer weiteren Pfanne mit etwas Wasser dämpfen. Die Sojasauce hinzugeben und zusammen mit den Garnelen servieren.
