Choco Cookies
Drucken Choco Cookies 1 from 2 votes Gang: Snack, To Go, NachtischKüche: Einführung, ab Woche 7Portionen 16 StückZubereitungszeit 50 MinutenBackzeit 35 Minuten Zutaten 50 g Walnüsse 50 g Mangeln 25 g geschälte Hanfsamen 50 g Chiasamen 75 g Sonnenblumenkerne 50 g Kürbiskerne 1 Eiweiß 3 TL Honig (bei SIBO weg lassen!!) 1/2 TL Zimt 25 […]
Rote Bete-Suppe mit Meerrettich
Drucken Rote Bete-Suppe mit Meerrettich 0 from 0 votes Gang: Mittag, Abend, VorspeiseKüche: Elimination, EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 25 MinutenKochzeit 15 Minuten Zutaten 500 g Rote Bete-Knollen 1 Zwiebel 1 Apfel 1 TL Ingwer gerieben 1 EL Kokosöl 1 TL Currypulver (ab Woche 3) 1 L Gemüsefond oder Wasser 1 Limette oder Zitrone je 1 Prise […]
Gemüsecurry mit Mango
Drucken Gemüsecurry mit Mango 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Stange Zitronengras 1 kleiner Brokkoli 2 Möhren 10 Cocktailtomaten 1 Mango 1 EL Kokosöl 2-3 EL Currypaste 800 ml Kokosmilch (Dose) 3 EL Cashewkerne (ab Woche 5) 4 Handvoll junger Spinat Korianderblätter nach […]
Lachs auf Gemüsenudeln
Drucken Lachs auf Gemüsenudeln 0 from 0 votes Gang: Mittag, AbendKüche: EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 40 MinutenBackzeit 25 Minuten Zutaten 2 Lachsfilets (je 150 g) 2 EL Kokosmehl 4 EL Kokosraspel 1 Ei je 2 Prisen Salz und Pfeffer 1/2 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprikapulver 2 kleine Süßkartoffeln (etwa 300 g) 400 g bunte Karotten 2 […]
Aufbauender Saft für die Leber
Aufbauender Saft für die Leber 0 from 0 votes Portionen 2 Portionen Zutaten 2 Äpfel 2 Tassen zerkleinerte Ananas 2 1/2 cm Ingwer 1 ganze Staudensellerie Petersilie nach Belieben Anweisungen Alle Zutaten mit einem Hochleistungsmixer verflüssigen und dann den Saft abseilen. Mögliche Erweiterungen 1 Tasse Sprossen, 4 kleine Radieschen 4 locker gefüllte Tassen mit Löwenzahn
Pfannkuchen mit wilden Blaubeeren
Pfannkuchen mit wilden Blaubeeren 0 from 0 votes Portionen 4 PortionenZubereitungszeit 15 Minuten Zutaten 2 reife Banen 4 EL Honig 1 TL Backpulver 1/2 Tasse Wasser 2 Tassen Mandelmehl 1/4 Tasse Kartoffelstärke 2 EL Kokosöl 1/2 Tasse Ahornsirup 1 Tasse wilde Blaubeeren Anweisungen Für den Teig Bananen, Honig, Backpulver und Salz mit Wasser im Mixer […]
Apfel-Porridge mit Zimt und Cranberries
Apfel Porridge mit Zimt und Cranberries 0 from 0 votes Gang: Frühstück, DetoxKüche: Detox , EliminationPortionen 1-2 PortionenZubereitungszeit 10 Minuten Zutaten 3 Äpfel in Scheiben 1/4 TL Zimt 2 Datteln, entscheint 1 TL Honig, falls gewünscht 1 /4 Tasse ungezuckerte Cranberries 2 EL Wallnusskerne und 2 EL Kokosraspeln ( wenn gewünscht) Anweisungen Äpfel, Zimt, Vanille, […]
Pastinakenpuffer
Drucken Pastinakenpuffer 0 from 0 votes Gang: Frühstück, Mittag, Abend, To GoKüche: EinführungPortionen 2-3 PortionenZubereitungszeit 45 Minuten Zutaten 2 große Pastinaken 2 große Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Eier 3 EL Pfeilwurzelmehl 1 Prise Salz Kokosöl zum Braten Anweisungen Kartoffeln und Pastinaken schälen. Kartoffeln und Pastinaken sollten etwa gleich viel Gewicht haben, nimm also gegebenenfalls mehr […]
Gemüsechips
Drucken Gemüsechips 0 from 0 votes Gang: SnackKüche: Elimination, EinführungPortionen 2 PortionenZubereitungszeit 55 Minuten Zutaten 2 Stückmittelgroße Süßkartoffeln 2 StückRote Bete 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 EL Bockshornklee 1/2 TL Paprikapulver 2 Prise(n) Chilipulver Anweisungen Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Das Gemüse waschen, schälen und so wie möglich hobeln (-> je […]
Paleo Müsli
Drucken Paleo Müsli 0 from 0 votes Gang: FrühstückKüche: Einführung, ab Woche 5Portionen 10-15 PortionenZubereitungszeit 50 Minuten Zutaten 800 g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Cashew Kerne, Hasel-, Wal-, Paranüsse) 100 g gemischte Kerne und Samen (z.B. Sonnenblumen-, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen, Chia Samen) 1 EL Kurkuma 1 TL Zimt optional 50 g Kokosflocken optional 100 g […]
