Avocado-Ei-Snack
Gang: SnackKüche: EinführungPortionen
1
PortionZubereitungszeit
5
MinutenZutaten
1 hart gekochtes Ei
1/2 Avocado
1/2 EL Oliven- oder Kürbiskernöl
etwas Pfeffer und Salz
1 TL geröstete Sonnenblumenkerne, Petersilie
Anweisungen
Die Avocado halbieren und eine Hälfte mit einem Löffel herauslösen, in Scheiben schneiden.
Ein, schälen und halbieren. Beides auf einem Teller anrichten, salzen und pfeffern, mit Öl beträufeln und mit Petersilie garniert genießen.
