Cookies
Gang: Snack, GebäckKüche: Einführung
Portionen
10-15 Stück
servingsZubereitungszeit
30
MinutenBackzeit
20
MinutenZutaten
150 g Buchweizenmehl
80 g Birkenzucker
1/2 TL Lebkuchengewürz
1 Msp. Backpulver
1 EL Apfelmus
80 g gehackte Nüsse oder getrocknete Cranberries
125 Cocos Margarine
Anweisungen
Zucker und Margarine gut verrühren. Lebkuchengewürz und Apfelmus unterrühren. Anschließend Mehl, Backpulver und die Nüsse bzw. Cranberries ebenfalls unterrühren.
Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bleck setzen und bei 180 °C 20-30 Min backen.
Vor dem Verzehren gut abkühlen lassen.
