Zuckerfreie Apfel Energy Balls (ab Woche 5)
Gang: SnackKüche: Einführung, Woche 5
Portionen
20
StückZubereitungszeit
40
MinutenZutaten
450 g Haferflocken - (glutenfrei möglich)
5 Äpfel
1 Banane
1/2 TL Zimt
30 g Cranberrys oder Rosinen
Anweisungen
- Äpfel schälen und entkernen, mit einer Küchenreibe raspeln und in eine große Schüssel geben.
- Banane schälen und in einem tiefen Teller mithilfe einer Gabel zu einer einheitlichen zähflüssigen Masse zerdrücken.
- Haferflocken, Bananenpüree und Zimt sowie optional Handvoll Cranberrys hinzugeben und mit den Händen zu einem Teig vermengen.
- Aus der Masse ca. 3x3cm große Energy Balls formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
- Bei 160 Grad (Ober/Unterhitze) etwa 30 Minuten backen.
