Zuckerfreie Apfel Energy Balls (ab Woche 5)

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Gang: SnackKüche: Einführung, Woche 5
Portionen

20

Stück
Zubereitungszeit

40

Minuten

    Zutaten

    • 450 g Haferflocken - (glutenfrei möglich)

    • 5 Äpfel

    • 1 Banane

    • 1/2 TL Zimt

    • 30 g Cranberrys oder Rosinen

    Anweisungen

    • Äpfel schälen und entkernen, mit einer Küchenreibe raspeln und in eine große Schüssel geben.
    • Banane schälen und in einem tiefen Teller mithilfe einer Gabel zu einer einheitlichen zähflüssigen Masse zerdrücken.
    • Haferflocken, Bananenpüree und Zimt sowie optional Handvoll Cranberrys hinzugeben und mit den Händen zu einem Teig vermengen.
    • Aus der Masse ca. 3x3cm große Energy Balls formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
    • Bei 160 Grad (Ober/Unterhitze) etwa 30 Minuten backen.

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